Settimana scorsa abbiamo presentato la Miscela di Natale, creata appositamente per le feste e perfetta da condividere con i tuoi cari!
Oggi parliamo di tutti gli altri prodotti di Natale firmati Ernani!
Iniziamo dal prodotto forse più atteso e richiesto di tutti:
Il Panettone al Caffè
L’unico, inimitabile e gustosissimo Panettone al caffè Ernani e gocce di cioccolato fondente.
Già da metà Novembre i clienti della torrefazione a Milano iniziano a chiederlo perché non vogliono più aspettare!
Negli anni queste sono solo un esempio di tutte le recensioni che abbiamo raccolto:
Oltre 4500 Panettoni venduti, oltre 4500 clienti soddisfatti!
L’impasto del panettone è realizzato con uno speciale lievito madre, che è necessario “far rinascere” ogni giorno. Dopo di che viene fatto riposare 48 ore prima di lavorarlo con metodi esclusivamente artigianali.
Questa attenzione meticolosa viene usata anche per la selezione di tutti gli ingredienti e per le fasi che portano ad ottenere un dolce dal gusto inconfondibile.
Il segreto del Panettone Ernani sta nel perfetto equilibrio tra tutti i suoi ingredienti, maneggiati da mani esperte e attente.
L’impasto è poi arricchito da gocce di cioccolato fondente. Il risultato è un mix fantastico tra la delicata amarezza del caffè e la dolcezza del cioccolato.
Servilo a tavola e lascerai tutti senza parole!
Infine la superficie è glassata e, come richiesto dalla tradizione, guarnita con mandorle e granella di zucchero.
Merry Christmas and Happy New Tree!
Un regalo speciale per una persona speciale!
For the Planet è una miscela avvolgente, dal corpo rotondo, bilanciato tra le note dolci della frutta matura e l’amarezza del cacao.
È anche una miscela eco-solidale, grazie alla collaborazione con l’azienda Gone West ed al loro progetto For the Planet, controllato da accordi tra l’azienda ed i paesi presidiati chiamato “Plant&Protect”.
Per maggiori informazioni, guarda il video qui sotto.
La miscela è composta da una maggiore percentuale di caffè Arabica, i quali donano interessanti caratteristiche aromatiche in tazzina.
Mentre i caffè robusta permettono, soprattutto se estratto in espresso, la strutturazione di una crema liscia e compatta di un bellissimo color nocciola.
Il corpo è rotondo e avvolge il palato.
Il profumo del caffè appena estratto è caldo e invitante, con note più fresche e dolci di frutta matura a polpa, seguite dalla delicata amarezza del cacao.
Il retrogusto evidenzia soprattutto note di cioccolato e frutta a guscio, piacevole e persistente nel tempo.
Per ogni confezione di “Natale con For the Planet” pianteremo un albero insieme a Gone West!
Gone West è un’azienda realmente e concretamente green, che negli ultimi 5 anni ha piantato più di 5 milioni di alberi e creato oltre 150 posti di lavoro verdi.
“Insieme siamo più forti”
È qui che entri in gioco tu! Grazie ai tuoi regali puoi aiutare l’ambiente con un gesto piccolo ma importante e rendere questo progetto davvero grande!
Cesto di Natale
Se conosci un coffee lover, questo è il regalo perfetto per lui!
Abbiamo infatti pensato alla possibilità di creare direttamente un pacco completo di tutto:
- La miscela Ernani pensata per il Natale e disponibile solo per un mese! Cioccolatata, dolce e fruttata, per ricordare il calore famigliare e l’abbraccio avvolgente di una cioccolata calda – confezione da 250g, scegli tu se in grani o macinata!
- Blue Diamond, la miscela Ernani più pregiata, composta da soli arabica e vincitrice della Gold Medal 2022 all’International Coffee Tasting. Profumata, aromatica, setosa, fresca e adatta a diversi metodi di estrazione: dall’espresso al filtro, passando dalla moka – confezione da 250g, scegli tu se in grani o macinata!
- Una Mug Ernani: una tazza in ceramica resistente di alta qualità, perfetta per il caffè, per un cappuccino, per un caffè filtro o anche per il tè.
- La nostra Guida semplice e veloce per imparare a “Riconoscere un caffè di qualità: prima, durante e dopo l’assaggio”. Molto utile per iniziare ad approfondire il mondo del caffè, dal chicco crudo e la sua raccolta, attraverso i processi di lavorazione, fino alla tostatura, per non lasciarsi più ingannare dalla vana parola “Qualità”, ma imparando a riconoscerla in autonomia.
Tutto questo all’interno di un’unica box di Natale, chiusa con un bellissimo fiocco fatto a mano da noi!
E se desideri anche inserire un bigliettino d’auguri, basta scrivere il testo nelle note dell’ordine!
Lasciati guidare da noi e regala un’esperienza di assaggio del tutto nuova!
La Miscela di Natale
Una miscela che piace a tutti, pensata proprio per essere condivisa: bilanciata tra la freschezza dei frutti rossi, la dolcezza della frutta matura e l’amarezza del cacao.
Questa miscela ricorda una golosa cioccolata calda aromatizzata alla cannella se estratta in moka o in espresso, mentre ricorda più un tè ai frutti rossi e mandorla, se estratta in filtro!
Infine è disponibile solo per Dicembre, non fartela scappare e provala subito!