Assaggia un nuovo caffè in espresso ogni due settimanee un nuovo monorigine in vendita al mese!
Dove siamo?
La Torrefazione storica Ernani ti aspetta in:
Corso Buenos Aires, 20
20124 Milano (MI)
A 50m dalla fermata MM1 Porta Venezia
Tel. +39 375 6572667
email. torrefazione1909@caffeernani.com
Passa in torrefazione
- Lunedì: 7:00 – 19:30
- Martedì: 7:00 – 19:30
- Mercoledì: 7:00 – 19:30
- Giovedì: 7:00 – 19:30
- Venerdì: 7:00 – 19:30
- Sabato: 8:00 – 19:30
- Domenica: 8:00 – 19:30
Assaggia un nuovo caffè al banco ogni due settimaneeUna nuova bevanda esclusiva ogni mese
Le novità
Assaggia Armonia in espresso, ordinala al banco!
Assaggia Superbia, la nuova bevanda a base di caffè, sciroppo alla liquirizia e panna aromatizzata alla menta, tutto fatto in casa!
Ti aiutiamo a scegliere
Le miscele e i monorigine della torrefazione
Blue Diamond
Una miscela pregiata che racchiude le caratteristiche e gli aromi di quattro monorigine arabica, con sentori di frutta fresca e a guscio, agrumi, miele e cioccolato.
Intenstità: 6,5/9
Allegro
Una miscela con maggiore percentuale di caffè arabica, con note dolci di cioccolato e nocciole, dal corpo rotondo.
Intensità: 7/9
Armonia
Una miscela perfettamente equilibrata, corposa, con intense note di cacao. Perfetta per iniziare ad eliminare lo zucchero.
Intensità: 8/9
Espressivo
Una miscela intensa e speziata, con un’amarezza piacevole e persistente.
Intensità: 9/9
Stretto
Una miscela robusta, corposa e cremosa, dall’amarezza persistente e ricca di caffeina.
Intensità: 9/9
Sidamo Etiope
Un monorigine fresco, agrumato e floreale, spinto verso una piacevole e morbida acidità
Intensità: 6/9
Guatemala Huehuetenango – Specialty Coffee
Un monorigine dolce, fresco e cremoso, con note di frutta matura e cioccolato.
Intensità: 7/9
Colombia Finca la Meseta
Un monorigine bilanciato fra l’acidità degli agrumi e la dolcezza della frutta matura e frutta a guscio.
Intensità: 6,5/9
Bom chocolate brasiliano
Un monorigine con intense note di cacao, bilanciato e dal corpo rotondo.
Intensità: 6/9
Caffè delle Donne Brasile – IWCA – Specialty Coffee
Un monorigine socio-sostenibile, dal profilo aromatico intenso e dolce, coltivato, raccolto e lavorato da donne.
Intensità: 6/9
Kalledevarapura indiano – Specialty Coffee
Un monorigine elegante, che presenta un ventaglio aromatico ampio, complesso e intrigante.
Intensità: 7/9
Uganda Rwenzori – Specialty Coffee
Un monorigine morbido e pieno nel gusto, dominato dalla dolcezza della frutta e dalla freschezza degli agrumi.
Intensità: 7,5/9
Una storia che
profuma di caffè
dal '900
È nella Milano di inizio ‘900 che, tra rivoluzioni e grandi progressi industriali ed economici, la Torrefazione apre le sue porte in Corso Buenos Aires, esattamente nel 1909. In quel periodo, anche grazie al perfezionamento della macchina per il caffè espresso, comincia a diffondersi una vera e propria cultura del caffè.
La Torrefazione diventa da subito un punto di riferimento per gli amanti del chicco tostato e si distingue per la passione e la dedizione che riesce ad estrarre in ogni tazzina di caffè.
In Torrefazione è possibile acquistare ben 12 diversi caffè tra miscele e monorigine! A banco offriamo l’intramontabile miscela Allegro, amata da tutti i clienti, oltre allo storico Blue Diamond, una miscela di sole arabiche pregiate.
Ma non solo!
Proponiamo un terzo caffè in espresso in continuo mutamento: ogni due settimane mettiamo a disposizione dei Coffee Lovers un caffè sempre diverso tra le nostre miscele!
Non solo caffè
Oltre al caffè
Il caffè è la nostra specialità, ma non sappiamo resistere davanti a prodotti di qualità.
Ecco perché in Torrefazione offriamo una vasta scelta di marmellate, miele, biscotti e cioccolato, tutti made in Italy, altamente selezionati e prodotti da artigiani e produttori di fiducia.
