Macinatura Archivi | Caffè Ernani

Pietro Grinder, macinacaffè manuale | CAFFÈ ERNANI

Foto di Paolo, il tostatore di Ernani con un portafiltro della macchina da Espresso messo a fuoco in primo piano.

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Teoria sulla macinatura del caffè | CAFFÈ ERNANI

Si può usare il caffè macinato filtro anche per l’espresso? | CAFFÈ ERNANI

Foto del caffè macinato a tostatura media, di un bel colore marrone caldo, dentro ad un cucchiaio su sfondo in legno.

Come preparare il caffè

Tutto sulla macinatura del caffè

Copertina del video: Diverse moke per diverse macinature

Fare la moka con la macinatura sbagliata | CAFFÈ ERNANI

Copertina del video: Cos'è la granulometria?

Cos’è la granulometria? | CAFFÈ ERNANI

Tazzina di caffè estratto con la moka e sullo sfondo si vedono dei chicchi di caffè interi

Conoscere il caffè

Caffè bruciato o “acqua sporca”: come evitare questi due errori?

Copertina del video: Usare il macinino per espresso

Usare il macinino automatico per espresso | CAFFÈ ERNANI

Copertina del video: Usare il macinino manuale

Usare il macinino manuale | CAFFÈ ERNANI

Copertina di come fare il caffè espresso a regola d'arte, con rappresentata la macchina espresso utilizzata al banco della Torrefazione Ernani a Milano

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Caffè espresso: come prepararlo alla perfezione in 9 passaggi

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