Anche quest’anno è passato.
Un anno un po’ travagliato, ma che ha comunque regalato gioie.
Un 2021 ricco di progetti, durante il quale abbiamo avuto modo di conoscervi tutti un po’ meglio e ringraziarvi dell’incredibile supporto che ogni giorno ci date!
Tutti i progetti e le iniziative sono state create per voi, per offrirvi un prodotto diverso dal solito o per introdurvi nel mondo del caffè e rendervene partecipi.
Ve lo abbiamo già detto, ma a costo di sembrare noiosi, lo ripetiamo: amiamo davvero il caffè, ne siamo appassionati e non vogliamo altro che continuare ad accrescere la nostra conoscenza.
Ma tutto questo diventa bello e concreto solo se possiamo trasmetterlo a te e a tutti i coffee lovers della nostra community!
Quest’anno abbiamo creato nuovi prodotti, come:
- La Moka Ernani con doppio fondo e diffusore di calore CLICCA QUI >>
- Il Caffè delle Donne, con il quale tuteliamo la parità di genere lungo tutta la filiera CLICCA QUI >>
- La miscela For the Planet, con la quale piantiamo alberi secondo il progetto Plant&Protect in collaborazione con Gone West CLICCA QUI >>
E tutto questo per farti scoprire un po’ di più cosa si può celare dietro ad una tazzina di caffè!
Il caffè è unione, è sostegno, è lavoro di gruppo, è arte, è rispetto, è passione e piacere.
È questo che vogliamo comunicare con i nostri prodotti!
Poi abbiamo stretto nuovi accordi con:
- Como 1907 calcio, squadra storica della città comasca in serie B;
- Pallacanestro Aurora Desio, squadra storica della brianza in serie B CLICCA QUI >> ;
- Another coffee Stories, un casa editrice giovane e moderna CLICCA QUI >>
E tutto ciò è stato possibile solo grazie al team giusto, unito e coeso, con lo stesso desiderio comune di crescere e migliorarsi insieme! Conoscili tutti >>
Abbiamo sperimentato con nuovi metodi di estrazione, come la Chemex, Clever, Cold brew, Moka, Syphon e così via.
Abbiamo creato iniziative per migliorare l’esperienza in Torrefazione:
- Nuove bevande come il Winter drink o l’Horror milk;
- Ogni mese vi offriamo un nuovo caffè sfuso nei silos, per poterlo provare a casa;
- Ogni due settimane inseriamo un nuovo caffè a banco da estrarre in espresso, per darvi l’opportunità di conoscere tutte le diverse sfumature dei diversi caffè!
- E presto arriveranno anche nuovi metodi di estrazione.
Sempre alla nostra Torrefazione abbiamo anche introdotto tutta una linea di prodotti vegetali, grazie alla collaborazione con i ragazzi di In.vece!
Dal latte vegetale di soia e avena, alla crema spalmabile al caramello a base di cocco. Le bevande Gold e Chai milk e infine i biscotti colazione 100% vegetali.
Abbiamo poi confermato per il prossimo anno i prodotti di:
- Meridiani, ottimi tè di elevata qualità, attentamente selezionati e a foglia intera, dal packaging compostabile, moderno e accattivante;
- Stringhetto, marmellate di sola frutta, cotta a basse temperature per mantenere intatte tutte le qualità della frutta selezionata;
- G.A.R. mieli italiani 100% naturali, grazie all’unione di diversi apicoltori specializzati.
E poi?
Il progetto di comunicazione sta continuando come sempre!
- ABCoffee, il blog sul caffè perfetto per tutti i coffee lovers firmato Caffè Ernani CLICCA QUI >>
- Instagram >>
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- Linkedin >>
- Youtube >>
- Ed è anche arrivato un nuovo canale: TikTok ! >>
Ma sai qual è la novità a cui più tengo? Sai qual è il progetto per il quale sono più orgogliosa?
L’Ernani Academy!
Abbiamo finalmente un luogo per incontrarci e passare del tempo insieme! Uno spazio creato appositamente per conoscere e toccare con mano il caffè!
Per ricevere tutte le informazioni chiedi pure tramite email a shop@caffeernani.com oppure su whatsapp al +39 3756879940.
Non vedo l’ora di conoscervi tutti e scambiarci idee.
Insomma, un anno davvero pieno! Ma ripeto, niente sarebbe stato possibile senza di te! Senza il tuo supporto Ernani neanche esisterebbe. Ve ne siamo immensamente grati ed è proprio questo spirito che ci da la carica di migliorarci per voi!
Grazie,
Martina Mazzoleni